Kolačići od pistacija punjeni čokoladom-nježni Božićni kolačići s kremastim punjenjem od pistacija

šećer daje nježnu, slatku notu.

Krema od pistacija daje spužvastim kolačima bogat, pomalo orašast okus. U kombinaciji s čokoladom čini ukusnu kombinaciju.

Raznolikost dizajna također daje posebnu ljepotu keksima. Glazura od tamne i svijetle čokolade čini biskvite doista privlačnim.

6 najboljih savjeta za izradu savršenih kolačića od pistacija

1. Ne mijesite tijesto predugo

Tijesto za tijesto s kraćim kolačem treba mijesiti samo dok se sastojci ne sjedine. Zbog predugog gnječenja kolačići možda neće biti tako ukusni.

2. Koristite hladni maslac

Premažite tijesto maslacem da postane glatko. Ako tijesto postane premekano tijekom postupka kuhanja, treba ga još jednom kratko ohladiti.

3. Tijesto ravnomjerno razvaljajte