Kolačići od trešnje crne šume s bijelom čokoladom – nebeski nježni i voćni

i ostavite da odstoji u hladnjaku oko 60 minuta.

Pripremite kremu od bijele čokolade: sitno nasjeckajte bijelu čokoladu. Odvojite oko 30 g za kasniji ukras. Zagrijte kremu u malom loncu, ali nemojte kuhati. Maknite s vatre i otopite preostalu čokoladu u njoj, miješajući. Ostavite kremu da se ohladi, a zatim stavite u hladnjak dok ne postigne konzistenciju koja se može maziti.

Izrežite kolačiće: Zagrijte pećnicu na 175 °C na vrhu/donjoj vatri. Ohlađeno tijesto razvaljajte na lagano pobrašnjenoj radnoj površini debljine oko 3-4 mm. Izrežite oko 60 kolačića okruglim, valovitim rezačem.

Izrežite zvijezde: Uklonite sredinu polovice kolačića malim rezačem zvijezda. To