jaja u smjesu maslaca jedan za drugim i temeljito umiješajte svako jaje.
Nakon toga dodajte prirodni jogurt i pažljivo sve zajedno promiješajte.
Ako masa izgleda pomalo zgrušana, to u početku nije problem. Prilikom dodavanja brašna, tijesto se obično ponovno povezuje.
3. Napravite tijesto
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo u posebnoj zdjeli.
Smjesu od brašna stavite u dijelove u smjesu jogurta i pažljivo umiješajte strugačem za tijesto ili kukom za tijesto.
Miješajte samo dok se ne stvori ravnomjerno tijesto.
Važno: Jortuz i jaja čine tijesto prilično mekim i ljepljivim. To je normalno s ovim receptom.
4. Hlađenje tijesta
Pokrijte gotovo
Comments