Nježni kolačići za prskanje maslaca voćnim punjenjem džema – nebeski kratki i jednostavno ukusni!

390 g pšeničnog brašna
170 g prehrambenog škroba
250 g mekog maslaca
140 g šećera u prahu
100 ml neutralnog biljnog ulja
1 Jaje (Veličine M)
1 žličica sode bikarbone
1 prstohvat soli
1 paket vanilin šećera (nije obavezno)

Za punjenje i dekoraciju:

100 g džema od jagoda ili malina
100 g džema od marelica
2 žlice vode (svaka 1 žlica po sorti džema)

Priprema

1. Pripremite smjesu od maslaca: U veliku zdjelu za miješanje stavite mekani maslac zajedno sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Ručnim mikserom tucite oko 3-4 minute dok ne postane kremasto. Dodajte jaje i biljno ulje