-
i sve promiješajte u ravnomjernoj masi.
-
Napravite tijesto: U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, kukuruzni škrob, prašak za pecivo i sol. Dodajte suhe sastojke u smjesu maslaca u dijelovima i pažljivo naporno radite dok se ne stvori mekano, glatko tijesto. Tijesto treba dobro špricati i ne previše čvrsto.
-
Oblik kolačića: Napunite tijesto u čvrstu vrećicu za cijevi s velikim zvjezdastim izljevom. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i poprskajte na male vijence ili cvijeće oko 4–5 cm. Ostavite malu depresiju u sredini, u koju se džem kasnije puni.
-
Pecite: Zagrijte pećnicu na 180 °C na vrhu/dnu topline. Pecite kolačiće na
Nježni kolačići za prskanje maslaca voćnim punjenjem džema – nebeski kratki i jednostavno ukusni!






Comments