Samo kažem wow, kolačići od snježne grude limuna s punjenjem od krem sira

pjenast, umiješajte vaniliju i koricu limuna, kratko umirovite brašno i sol. Utisnite tijesto ravno u dijelove, dodajte malo punjenja i oblikujte u kuglice.
Kolačići za snježne grude

Stavite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje i pecite na 180 °C oko 12-14 minuta. Ostavite da se kratko ohladi, uvaljajte u šećer u prahu, ostavite da se potpuno ohladi i ponovno razvaljajte.