smanjite vatru na nisku i kuhajte 12-15 minuta. Najvažnije pravilo: ne dižite poklopac i ne miješajte rižu tijekom kuhanja!
Ostatak: nakon navedenog vremena, maknite rižu sa štednjaka, ali ostavite je pokrivenu još 10 minuta. Zahvaljujući pari, svako zrno savršeno omekšava. Na kraju rižu temeljito zgnječite vilicom.
Ako ga pripremite na ovaj način, čak i najjeftinija, obična bijela riža ispasti će tako mirisna, izražajna i ukusna da se može kuhati izravno iz kuhinje vrhunskog restorana!
Jeste li ikad pokušali kuhati rižu na ovaj način ili imate svoj vlastiti, provjereni način kod kuće?






Comments