Vjeverice od jabuka koje se tope na jeziku

2 jabuke srednje veličine
1 žlica maslaca
2 žlice šećera
1 žlica meda
1⁄2 žličice cimeta (po ukusu)

Za tijesto:

1 Jaje (Veličine M)
50 g šećera
50 g maslaca, otopljenog
2 žlice mlijeka
230 g pšeničnog brašna (tip 405)
4 g sode bikarbone
1 prstohvat soli
1 žličica ekstrakta vanilije ili nekoliko kapi okusa vanilije

Osim toga:

Malo brašna za valjanje
Šećer u prahu za brisanje prašine

Priprema

1. Pripremite jabuke

Operite, ogulite i uklonite jabuke. Zatim raščistite jabuke na grubom kuhinjskom ribežu.

Otopite maslac u obloženoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte naribane jabuke i kratko pirjajte.
2. Pripremite