maslac dok ne postane pjenasto
Dok se cvjetača malo hladi, možete napraviti slano tijesto.
U dovoljno veliku zdjelu dodajte dva jaja i 40 g maslaca.
Pomiješajte oba sastojka ručnim miješalicom ili tucite pjenjačom dok ne postane glatko i pjenasto.
Dobivena smjesa služi kao osnova za tijesto, koje naknadno potpuno prekriva cvjetaču.
- Dodajte češnjak i začine
Sada ogulite dva češnja češnjaka i nasjeckajte što sitnije. Nakon toga sitno zdrobite male komadiće češnjaka vrhom noža kako bi se njihov okus što bolje razvio.
U smjesu od jaja i maslaca dodajte pripremljeni češnjak.
Zatim dodajte malo soli, mljevenu plemenitu papriku i naribani muškatni
Comments