oprugu i pecite 15 minuta. Zatim labavo prekrijte aluminijskom folijom i pecite još 15 minuta. Ostavite kolač da se potpuno ohladi, a zatim prepolovite jednom vodoravno.
2. Pripremite kremu od vrhnja
Umutite šlag zajedno s krutom vrhnja, šećerom u prahu, ekstraktom vanilije i prstohvatom soli dok ne postane čvrsto.
Odvojite oko trećine kreme za kasniji ukras.
Donje dno natrag stavite u kalup za oprugu i premažite pola kreme. Stavite drugi kat na vrh i površinu tanko glatko rasporedite s oko 2 žlice vrhnja.
3. Izrada marcipana od pistacija
Sitno samljeti oko 3⁄4 pistacija.
Sa sirovinom marcipana temeljito mijesite dok se
Comments