nježnu teksturu.
- Umiješajte brašno
Postepeno dodajte pšenično brašno i zamijesite mekano, homogeno tijesto. Mijesite samo dok se svi sastojci ne sjedine. Ako je tijesto premekano, stavite ga u hladnjak na oko 15 do 20 minuta.
- Pripremite male kolačiće
Oblikujte tijesto u kuglice veličine oraha i stavite na malu udaljenost jedna od druge na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Lagano pritisnite kuglice. Dajte im lijep oblik vilicom ili ukrasnom čašom za vino.
- Pecite u pećnici dok ne porumeni
Zagrijte pećnicu na 170 F.Pecite kolačiće na srednjoj rešetki oko 12-15 minuta, dok rubovi ne postanu zlatno žuti. Kolačići ne smiju






Comments