Kolačići od pistacija punjeni čokoladom-nježni Božićni kolačići s kremastim punjenjem od pistacija

rezačem za kolačiće izrežite kolačiće promjera oko 5 cm.

U polovici biskvita malim nožem za biskvit izrežite rupu promjera oko 1 cm u sredini.

Na taj se način dobivaju dva različita oblika kolačića:

Zatvoreni keksi koji će kasnije poslužiti kao osnova.
Kolačići s malim otvorom koji se koriste kao ukrasni poklopac.

Pazite da dobijete približno isti broj kolačića oba oblika.

4. Pecite kolačiće od pistacija

Na pripremljeni lim za pečenje stavite izrezane kolačiće na određenoj udaljenosti jedan od drugog.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na srednjoj rešetki oko 9-11 minuta.

Točno vrijeme pečenja ovisi o debljini kolača i odabranoj pećnici.

Kolači